Η φάρμα μας δεν δημιουργήθηκε από τύχη. Πριν από περισσότερα από δέκα χρόνια πήραμε την απόφαση να αφιερωθούμε στην κτηνοτροφία — ένα έργο που απαιτεί πραγματική αφοσίωση, υπομονή και βαθιά αγάπη για τα ζώα.
Από την πρώτη στιγμή θέλαμε να χτίσουμε κάτι αυθεντικό, έναν χώρο όπου άνθρωπος και ζώο ζουν και συνεργάζονται με σεβασμό και ισορροπία.
Μελετήσαμε πολλές γαλακτοπαραγωγικές φυλές, όμως μόνο μία μας κέρδισε τόσο με τη λογική όσο και με την καρδιά, τις αγελάδες Jersey.
